株分けねぎ(分けつねぎ)
普通の冬葱を先日植え付けましたが,もう一種,通年収穫して食せる「株分けねぎ(分けつねぎ)」を植え付けました。昨年のものが5~10本ほどの株になっているので,それを分けて1本ずつ,30㎝位の間隔で植えておくと,いつのまにか秋頃には2~3本に増えています。そして冬には10本弱の株になっているのです。不思議!! ただ,1つの株を分解して植え付けると同じDNAが残っていくので,20株位から適当に選別して70本程度植えました。今年の冬には70株になっていることでしょう。冬葱がない夏から秋の時期の貴重なネギです。

